Los ojos son unos órganos muy delicados que requieren de un cuidado especial para mantener su salud y su visión. Uno de los factores que influyen en la salud ocular es la alimentación, ya que hay ciertos nutrientes que pueden prevenir o retrasar el deterioro de los ojos. En este artículo te hablamos de la vitamina E y el germen de trigo, dos aliados para cuidar tus ojos.
POR QUÉ LA VITAMINA E ES IMPORTANTE PARA LA SALUD OCULAR
La vitamina E es un nutriente que tiene un poderoso efecto antioxidante, es decir, que protege a las células del daño causado por los radicales libres. Los radicales libres son unas moléculas inestables que se generan por el metabolismo, la contaminación, el estrés o el envejecimiento. Estas moléculas pueden dañar el ADN, las proteínas y las membranas celulares, provocando enfermedades y envejecimiento prematuro.
Para la salud ocular, la vitamina E ayuda a las células a protegerse del estrés oxidativo, que es el desequilibrio entre los radicales libres y los antioxidantes. El estrés oxidativo puede contribuir al desarrollo de enfermedades oculares relacionadas con la edad, como las cataratas, el glaucoma o la degeneración macular.
Las cataratas son una opacidad del cristalino del ojo, que es la lente natural que enfoca la luz en la retina. El cristalino se va volviendo más rígido y menos transparente con el paso del tiempo, lo que dificulta el enfoque y produce una visión borrosa. Las cataratas pueden estar asociadas a factores como la diabetes, la inflamación, la lesión, los antecedentes familiares, el uso prolongado de ciertos medicamentos, la exposición a la radiación, el tabaquismo o la luz ultravioleta.
CÓMO OBTENER LA VITAMINA E Y EL GERMEN DE TRIGO PARA CUIDAR TUS OJOS
La vitamina E se puede obtener a través de la alimentación o de los suplementos. Algunos alimentos que contienen vitamina E son los aceites vegetales, las semillas, los frutos secos, los cereales integrales, las verduras de hoja verde y los huevos.
El germen de trigo es una parte del grano de trigo que contiene una alta concentración de vitamina E y otros nutrientes como aminoácidos esenciales, ácidos grasos omega-3, fibra y minerales. Es un superalimento que puede ayudar a prevenir y combatir las cataratas y otras enfermedades oculares.
El germen de trigo se puede consumir de diferentes formas, como sustituto de las harinas refinadas, agregado en los batidos y cereales o tomado en suplementos. El germen de trigo no solo beneficia a los ojos, sino también al metabolismo celular, a la energía natural, al peso corporal y a la belleza de la piel y el cabello.
¿Y TÚ QUE OPINAS?
¿Consumes regularmente vitamina E y germen de trigo? ¿Qué beneficios has notado en tu salud ocular? ¿Qué otros consejos sigues para cuidar tus ojos?
Esperamos tus respuestas. ¡Hasta pronto!
Redacción de rdndigital.com
Con información de semana.com
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