¿Sabías que la vitamina C te puede ayudar a prevenir infartos? Es un poderoso antioxidante que protege tu corazón y tus vasos sanguíneos. En este artículo te contamos cómo la vitamina C puede reducir la posibilidad de sufrir un infarto y cómo puedes obtenerla de forma natural.
LA VITAMINA C Y EL CORAZÓN
La vitamina C es una vitamina hidrosoluble que tiene múltiples funciones en el organismo. Entre ellas, destaca su capacidad para neutralizar los radicales libres, unas moléculas que dañan las células y provocan el envejecimiento y las enfermedades.
Los radicales libres pueden afectar al corazón y a los vasos sanguíneos, causando inflamación, oxidación del colesterol malo (LDL) y formación de placas de ateroma que obstruyen las arterias. Estos procesos aumentan el riesgo de sufrir un infarto de miocardio o un accidente cerebrovascular.
La vitamina C puede prevenir estos efectos nocivos al actuar como un antioxidante natural. La vitamina C ayuda a reducir la inflamación, a evitar la oxidación del colesterol malo y a mejorar la elasticidad de las arterias. Además, la vitamina C favorece la producción de colágeno, una proteína que refuerza las paredes internas de los vasos sanguíneos y previene las hemorragias.
CÓMO LA VITAMINA PUEDE PREVENIR INFARTOS
Varios estudios científicos han demostrado los beneficios de la vitamina C para prevenir y tratar el infarto. Por ejemplo, una investigación publicada en la revista Nutrients en 2023 encontró que los suplementos de vitamina C pueden reducir el riesgo de sufrir eventos cardiovasculares graves, como infartos o anginas de pecho, entre las personas mayores de 60 años.
Otro estudio realizado por la Universidad de Cambridge en 2015 reveló que las personas con niveles bajos de vitamina C en la sangre tenían un 62% más de probabilidades de morir por una enfermedad cardiovascular que las que tenían niveles altos. Los autores del estudio sugirieron que tomar al menos 500 miligramos de vitamina C al día podría reducir el riesgo de muerte por estas causas en un 20%.
Asimismo, una revisión sistemática publicada en el Journal of Cardiovascular Pharmacology and Therapeutics en 2017 concluyó que la vitamina C puede mejorar la función endotelial, es decir, la capacidad de las arterias para dilatarse y contraerse según las necesidades del organismo. Esto es importante para mantener una buena circulación sanguínea y evitar la formación de coágulos que puedan provocar un infarto.
CÓMO OBTENER LA VITAMINA C PARA PREVENIR INFARTOS
La vitamina C no puede ser sintetizada por el cuerpo humano, por lo que debe obtenerse a través de la alimentación o de los suplementos. La cantidad diaria recomendada de vitamina C para los adultos es de 75 miligramos para las mujeres y de 90 miligramos para los hombres. Sin embargo, algunas personas pueden necesitar más cantidad por diversos motivos, como el estrés, el tabaquismo o ciertas enfermedades.
La mejor forma de obtener la vitamina C es consumiendo alimentos frescos y variados que la contengan. Las frutas y verduras son las principales fuentes naturales de esta vitamina. Algunas de las más ricas en vitamina C son el kiwi, la naranja, el limón, la guayaba, el pimiento rojo, el brócoli, el perejil y la col rizada.
Es importante consumir estos alimentos crudos o cocinados al vapor, ya que la vitamina C se destruye fácilmente por el calor, el aire y el agua. También se recomienda comerlos lo antes posible después de comprarlos o cosecharlos, ya que la vitamina C se pierde con el tiempo. Otra opción es tomar zumos naturales de frutas y verduras, siempre que sean recién exprimidos y sin azúcar añadido.
Ahora no debes olvidar que la vitamina C sirve para prevenir el infarto. La vitamina C actúa como un antioxidante que protege las células del daño causado por los radicales libres, reduce la inflamación, evita la oxidación del colesterol malo, mejora la elasticidad de las arterias y favorece la producción de colágeno. La vitamina C se puede obtener de forma natural a través de una dieta rica en frutas y verduras frescas y variadas. También se puede tomar en forma de suplementos, siempre bajo supervisión médica.
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¿Consumes suficiente vitamina C en tu dieta? ¿Qué alimentos ricos en esta vitamina te gustan más? ¿Has tomado alguna vez suplementos de vitamina C? ¿Qué beneficios o efectos secundarios has notado?
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Redacción de rdndigital.com
Con información de semana.com
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