Venezuela es un país que atraviesa una grave crisis económica, social y política que afecta el poder adquisitivo de sus habitantes. Una de las formas de medir el impacto de esta situación es a través de los indicadores que reflejan el costo de la alimentación en el país. Dos de estos indicadores son la Cesta Petare y la Cesta ANSA, que miden el precio de diferentes productos básicos en distintos tipos de establecimientos.
La Cesta Petare es un indicador elaborado por el Observatorio Venezolano de Finanzas (OVF), una organización conformada por economistas y diputados opositores al gobierno de Nicolás Maduro. La Cesta Petare toma como referencia el precio de ocho productos alimenticios en los mercados populares del sector Petare, uno de los más pobres y poblados de Caracas. Los productos que incluye son: cartón de huevos, harina de maíz precocida, queso blanco, carne, café, arroz, aceite y azúcar.
La Cesta ANSA es un indicador elaborado por la Asociación Nacional de Supermercados y Autoservicios (ANSA), una organización que agrupa a los principales supermercados y tiendas del país. La Cesta ANSA incluye el precio de 28 categorías de productos tradicionales consumidos por una familia de cuatro personas en Venezuela. Algunos de los productos que incluye son: leche, mantequilla, queso amarillo, jamón, pollo, pescado, pasta, salsa de tomate, mayonesa, pan, cereales, frutas, verduras, entre otros.
LA CESTA PETARE AUMENTÓ A 36 DÓLARES EN LA SEMANA 36 DE 2023
Según el reporte del OVF, la Cesta Petare se ubicó en 1.202,50 bolívares o 36,06 dólares en la semana 36 del año 2023 (entre el 4 y el 10 de septiembre). Esto representa un aumento de 2,17 % en bolívares y 0,29 % en dólares con respecto al último reporte del 23 de agosto, cuando se ubicó en 1.112 bolívares o 33,05 dólares.
Los precios de los productos que conforman la Cesta Petare son los siguientes:
- Cartón de 30 huevos: Bs. 160 (4,79 dólares)
- Harina de maíz precocida: Bs. 43 (1,28 dólares)
- Queso blanco: Bs. 160 (4,79 dólares)
- Carne: Bs. 248 (7,43 dólares)
- Café: Bs. 330 (9,89 dólares)
- Arroz: Bs. 52 (1.55 dólares)
- Aceite: Bs. 160 (4,79 dólares)
- Azúcar: Bs. 49,50 (1,48 dólares)
Según el OVF, la inflación acumulada entre enero y agosto de 2023 se ubicó en 144,6 %, mientras que la anualizada en 422 %. Agosto fue el mes con la inflación más alta de lo que va de año, con un incremento de 13,6 % de los precios del mercado.
LA CESTA ANSA AUMENTÓ A 236 DÓLARES EN AGOSTO DE 2023
Según el reporte de ANSA, la Cesta ANSA se ubicó en 236 dólares en agosto de 2023, lo que representa un aumento del 1 % en dólares con respecto al mes anterior, cuando se ubicó en 232 dólares. Sin embargo, esta cesta ha registrado una tendencia a la baja desde enero de este año, cuando se ubicó en 301 dólares.
Los precios promedio por categoría de productos que conforman la Cesta ANSA son los siguientes:
- Leche líquida: US$0.67
- Mantequilla: US$0.80
- Queso amarillo: US$2.00
- Jamón: US$1.33
- Pollo: US$1.00
- Pescado: US$1.67
- Carne: US$2.67
- Huevos: US$1.33
- Pasta: US$0.67
- Salsa de tomate: US$0.67
- Mayonesa: US$0.80
- Aceite: US$1.00
- Arroz: US$0.53
- Harina de maíz: US$0.53
- Azúcar: US$0.40
- Café: US$2.00
- Pan: US$0.67
- Cereales: US$1.33
- Frutas: US$2.00
- Verduras: US$2.00
- Legumbres: US$1.33
- Agua mineral: US$0.40
- Refrescos: US$0.80
- Jugos: US$1.33
- Cerveza: US$0.80
- Vino: US$4.00
- Cigarrillos: US$1.33
- Artículos de limpieza e higiene personal: US$8.00
Según ANSA, el consumo de productos en los supermercados ha crecido un 7 % en agosto de 2023 en comparación con el mismo mes del año anterior, en 113 categorías de productos perecederos. Además, se han realizado 29 aperturas, remodelaciones o cambios en el modelo de negocio de los supermercados afiliados a ANSA desde enero de 2020 hasta agosto de 2023, lo que suma un total de 166 tiendas a nivel nacional.
¿Y TÚ QUE OPINAS SOBRE EL COSTO DE LA ALIMENTACIÓN EN VENEZUELA?
La Cesta Petare y la Cesta ANSA son dos indicadores que muestran el costo de la alimentación en Venezuela, según el tipo de establecimiento y el tipo de producto que se consuma. Ambas cestas han registrado un aumento en dólares en el último mes, pero también una tendencia a la baja desde inicios de año, debido a la competencia y las promociones en el mercado.
Sin embargo, estos indicadores no reflejan la realidad de muchos venezolanos que no tienen acceso a los productos básicos por la escasez, la hiperinflación y el bajo poder adquisitivo. Según la Encuesta Nacional de Condiciones de Vida (ENCOVI) 2019 – 2020, el 96,2 % de los hogares se encuentra en situación de pobreza y el 79,3 % en pobreza extrema.
¿Qué te parece esta información sobre el costo de la alimentación en Venezuela? ¿Es difícil para ti conseguir los productos que necesitas? ¿Qué medidas crees que se deberían tomar para mejorar la situación? Déjanos tus comentarios sobre costo de la alimentación en Venezuela y comparte este artículo con tus amigos.
Esperamos tus respuestas. ¡Hasta pronto!
Redacción de rdndigital.com
Con información de bancaynegocios.com
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