Descubre estos 5 alimentos que reducen el azúcar en la sangre4 min read

Mantener niveles elevados de azúcar en la sangre puede ocasionar serios problemas de salud como problemas renales, enfermedades vasculares, daño en los nervios o deterioro de la vista. Por ello, es importante controlar la glucosa mediante un tratamiento adecuado, así como incorporando alguno de estos 5 alimentos que reducen el azúcar en la sangre.

Cuando el páncreas no produce suficiente insulina o el cuerpo no puede usarla eficientemente, pueden elevar los niveles de azúcar en la sangre, ya que la insulina ayuda a que la glucosa penetre en las células de los tejidos para suministrar energía al cuerpo.

De acuerdo con información de la American Diabetes Association, existen varias enfermedades que pueden elevar los niveles de azúcar en la sangre, como la diabetes tipo 1 y tipo 2, el síndrome de Cushing, que aumenta la producción de cortisol, así como el hipertiroidismo, una afección que acelera el metabolismo.

Una persona que no tiene bien controlada su glucosa puede manifestar algunas señales de alerta que indican que algo no anda bien en el cuerpo, por ejemplo, tener sed excesiva debido a que al acumularse la glucosa en el torrente sanguíneo, el cuerpo busca una forma de diluir el exceso de azúcar en la sangre mediante la orina, entre los siguientes:

• Incremento en la frecuencia urinaria
• Fatiga: se presenta cuando las células no pueden obtener suficiente glucosa para convertirla en energía.
• Visión borrosa: los altos niveles de azúcar pueden afectar la capacidad de enfocar correctamente.
• Pérdida de peso inexplicable: a pesar del aumento del apetito, el cuerpo empieza a consumir reservas de grasa y músculo como fuente de energía.
• Cicatrización lenta de heridas: el exceso de glucosa en la sangre puede dañar los nervios y los vasos sanguíneos, afectando la cicatrización.

Por otra parte, los altos niveles de azúcar en la sangre pueden debilitar el sistema inmunológico, haciendo al cuerpo más susceptible a desarrollar infecciones.

Mantener equilibrados tus niveles de azúcar en la sangre es importante para mejorar tu salud. Aunque es indispensable llevar un tratamiento adecuado, existen algunos alimentos que pueden ser de gran ayuda, por ejemplo:

• Verduras de hoja verde: las espinacas, acelgas y kale son ricas en nutrientes y fibra, pero bajas en calorías y carbohidratos, lo que las convierte en excelentes opciones para controlar el azúcar en la sangre.
• Frutos secos: almendras, nueces y pistachos contienen grasas saludables, fibra y proteínas que ayudan a ralentizar la absorción de azúcar en la sangre.
• Avena: un alimento con alto contenido de fibra soluble, conocida por su capacidad para mejorar los niveles de azúcar en sangre y reducir el colesterol.
• Legumbres: los frijoles, lentejas y garbanzos son ricos en fibra y proteínas, lo que contribuye a una menor respuesta glucémica después de las comidas.
• Semillas de chía: son una fuente excepcional de fibra omega-3 que puede ser de gran ayuda para estabilizar los niveles de azúcar en la sangre.

Por otra parte, mantenerse bien hidratado ayuda a eliminar el exceso de azúcar en la sangre mediante la orina. Sin embargo, lo más conveniente es acudir con tu médico para que te brinde un tratamiento que se adapte a tus necesidades. ¡Cuídate mucho!

¿Qué otros alimentos conoces que puedan ayudar a reducir el azúcar en la sangre? ¿Has experimentado síntomas relacionados con niveles elevados de azúcar en la sangre? ¿Cuál de estos síntomas te parece más preocupante en relación con la salud? ¿Conoces a alguien que haya mejorado su condición controlando su dieta? ¿Qué consejo adicional darías para mantener niveles saludables de azúcar en la sangre? Déjanos tus comentarios y comparte tu experiencia con nosotros. ¡Te leemos!

Muchas gracias por leerme. Hasta pronto.

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