La papa es uno de los alimentos más consumidos y versátiles del mundo. Se puede preparar de muchas formas, como frita, cocida, asada, al horno, en puré, en ensalada, en tortilla y más. Sin embargo, ¿sabías que la cáscara de papa también tiene muchos beneficios y usos que quizás desconocías? En este artículo te lo contamos todo.
LOS BENEFICIOS DE LA CÁSCARA DE PAPA PARA LA SALUD
La cáscara de papa es una fuente rica en nutrientes, como vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Algunos de los beneficios que aporta a la salud son:
- Mejora la digestión: La cáscara de papa contiene fibra soluble e insoluble, que ayuda a regular el tránsito intestinal, prevenir el estreñimiento, reducir el colesterol y controlar el azúcar en la sangre.
- Fortalece el sistema inmunológico: La cáscara de papa contiene vitamina C, que es un potente antioxidante que protege las células del daño causado por los radicales libres y estimula la producción de glóbulos blancos, que son los encargados de combatir las infecciones.
- Previene la anemia: La cáscara de papa contiene hierro, que es un mineral esencial para la formación de la hemoglobina, la proteína que transporta el oxígeno a los tejidos. La falta de hierro puede provocar anemia, una condición que se caracteriza por la debilidad, el cansancio, el mareo y la palidez.
- Cuida la piel: La cáscara de papa contiene vitamina B6, que es una vitamina que interviene en la síntesis del colágeno, la proteína que le da firmeza y elasticidad a la piel. Además, la cáscara de papa tiene propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes, que ayudan a aliviar las irritaciones, las quemaduras, las heridas y las picaduras.
LOS USOS DE LA CÁSCARA DE PAPA EN EL HOGAR
La cáscara de papa no solo tiene beneficios para la salud, sino también para el hogar. Algunos de los usos que le puedes dar son:
- Limpiar objetos metálicos: tiene un alto contenido en ácido oxálico, una sustancia que ayuda a eliminar el óxido y el sarro de los objetos metálicos, como los cuchillos, las ollas o las joyas. Solo tienes que frotar la cáscara sobre el metal y luego enjuagar con agua.
- Abonar plantas: es un excelente abono natural para las plantas, ya que les aporta nutrientes como el potasio, el fósforo y el nitrógeno. Solo tienes que enterrar las cáscaras cerca de las raíces o hacer un té con ellas y regar con el líquido.
- Eliminar manchas: tiene propiedades blanqueadoras y desinfectantes, que ayudan a eliminar las manchas de la ropa, los muebles o las alfombras. Solo tienes que rallar la cáscara y aplicarla sobre la mancha durante unos minutos y luego lavar con agua.
- Repeler insectos: tiene un olor que repele a los insectos, como las hormigas, los mosquitos o las cucarachas. Solo tienes que colocar las cáscaras en los lugares donde suelen aparecer estos molestos visitantes o hacer un spray con el jugo de las cáscaras y rociarlo por la casa.
¿Y TÚ QUE OPINAS?
Esperamos que este artículo te haya sido útil y que hayas aprendido los beneficios y usos de la cáscara de papa. Recuerda que si tienes alguna duda o consulta, debes acudir al médico o al especialista para que te orienten sobre el tratamiento más adecuado para tu caso.
Y tú, ¿sueles aprovecharla o la desechas? ¿Conoces algún otro beneficio o uso de la cáscara de papa que no hayamos mencionado? Déjanos tus comentarios y comparte tu experiencia con nosotros. ¡Nos encantaría saber de ti!
Esperamos tus respuestas. ¡Hasta pronto!
Redacción de rdndigital.com
Con información de mag.elcomercio.pe
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