De acuerdo a los estudios de la firma Atenas Consultores, los venezolanos gastan en promedio, más de la mitad de sus ingresos en comida: de cada 100 dólares de consumo, 60 dólares van destinados a adquirir alimentos básicos, proteínas y lácteos, así es el consumo de alimentos en Venezuela
Así lo dijo en una entrevista radial, Alexander Cabrera, director comercial de la consultora, que reseñó Banca y Negocios. Explicó que de cada 100 dólares de consumo, 23 se gastan en la adquisición de alimentos básicos como café, arroz, azúcar, aceite, margarina; US$ 27 van dirigidos a las proteínas como huevos, pollo y carne; y otros US$ 20 están enfocados en lácteos, sobre todo en queso.
Manifestó que al comparar el mercado venezolano del año pasado con el de 2022, éste tuvo un crecimiento de 3,7% en unidades.
Asimismo, precisó que de cada 100, 67 se destinan a compras en bodegas, panaderías y abastos. Mientras que, 33 dólares que restan van destinados a compras en mercados de autoservicios.
Enfatizó que el mercado de consumo masivo actualmente se ubica en 11.000 millones de dólares, mientras que en 2008 la importación de productos de Colombia representaba 18.000 millones de dólares; puso como elemento de comparación para establecer la reducción sostenida del consumo en Venezuela.
«Cada consumidor se está reestructurando y se está adaptando a las nuevas clases sociales, lo que hace que la persona aprenda a consumir de manera más eficiente».
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Redacción de rdndigital.com
Con información de noticierodigital.com
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