El mango es una fruta deliciosa y refrescante que se puede disfrutar de muchas formas: al natural, en ensaladas, en batidos, en postres… Pero además de su sabor y su aroma, el mango tiene unas propiedades nutricionales y medicinales que lo convierten en un superalimento natural que no puede faltar en tu dieta.
Esta fruta contiene una gran cantidad de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra que le aportan beneficios para la salud de todo el organismo. Entre ellos, destaca su alto contenido en vitaminas A, C y E, que son esenciales para el sistema inmunológico, la visión, la piel y el cabello. También contiene ácido fólico, un nutriente muy importante para las mujeres embarazadas, ya que previene las malformaciones congénitas del feto.
Pero lo que quizás no sepas es que el mango no solo se aprovecha por su pulpa jugosa y dulce, sino que también se puede utilizar su semilla o hueso. Dentro de esa cáscara dura y fibrosa hay una semilla más blanda que tiene unas propiedades sorprendentes para la salud. ¿Quieres saber cuáles son? Sigue leyendo y descubre todo lo que esta fruta y su semilla pueden hacer por ti.
LOS BENEFICIOS DEL MANGO PARA LA SALUD
El mango es una fruta muy completa que aporta numerosos beneficios para la salud. Estos son algunos de ellos:
- Previene el envejecimiento prematuro. El mango es rico en antioxidantes como los carotenoides, los terpenoides y los polifenoles, que protegen las células del daño causado por los radicales libres. Estos compuestos previenen la oxidación del ADN, el colesterol y las proteínas, lo que se traduce en una menor inflamación, un mejor funcionamiento de los órganos y una piel más joven y luminosa.
- Fortalece el sistema inmunológico. El mango contiene una gran cantidad de vitamina C, que es fundamental para la producción de glóbulos blancos y anticuerpos. Estas células son las encargadas de defender al organismo de las infecciones y las enfermedades. Además, el mango también contiene vitamina A, que mejora la barrera mucosa de las vías respiratorias y digestivas, evitando así la entrada de patógenos.
- Mejora la digestión. El mango es una buena fuente de fibra, que ayuda a regular el tránsito intestinal y a prevenir el estreñimiento. Además, el mango contiene enzimas digestivas como la amilasa, que facilita la descomposición de los almidones y los azúcares. Así se evita la acumulación de gases, la hinchazón y la acidez.
- Regula el azúcar en sangre. El mango tiene un índice glucémico moderado, lo que significa que no eleva demasiado el nivel de azúcar en sangre después de su consumo. Además, el mango contiene mangiferina, un compuesto que mejora la sensibilidad a la insulina y reduce la resistencia a esta hormona. De esta forma se favorece el metabolismo de la glucosa y se previene la diabetes.
LOS BENEFICIOS DE LA SEMILLA DEL MANGO PARA LA SALUD
La semilla del mango es una parte de la fruta que suele desecharse o usarse para plantar un nuevo árbol. Sin embargo, esta semilla tiene unas propiedades medicinales que merecen ser conocidas y aprovechadas. Estos son algunos de los beneficios de la semilla del mango para la salud:
- Cuida los dientes y las encías. La semilla del mango tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias que ayudan a prevenir y tratar las infecciones bucales como la gingivitis o la piorrea. Para ello, se puede mezclar el polvo de la semilla del mango con la pasta de dientes y cepillarse los dientes con normalidad. También se puede masticar la semilla fresca para limpiar los dientes y masajear las encías.
- Alivia el dolor de garganta. La semilla del mango también tiene propiedades analgésicas y antisépticas que alivian el dolor y la irritación de la garganta causados por una infección o una inflamación. Para ello, se puede hacer gárgaras con una infusión de la semilla del mango o con una mezcla de agua tibia y polvo de la semilla.
- Combate la anemia. La semilla del mango es rica en hierro, un mineral que es esencial para la formación de la hemoglobina, la proteína que transporta el oxígeno en la sangre. La falta de hierro puede provocar anemia, una condición que se caracteriza por la debilidad, el cansancio, el mareo y la palidez. Para prevenir o tratar la anemia, se puede consumir el polvo de la semilla del mango con regularidad.
- Soluciona los problemas estomacales. La semilla del mango tiene propiedades antimicrobianas y astringentes que ayudan a eliminar las bacterias y los parásitos que causan la diarrea y otras enfermedades intestinales. Además, la semilla del mango también tiene un efecto alcalinizante que neutraliza el exceso de ácido en el estómago y previene la acidez y las úlceras.
CÓMO USAR EL MANGO Y SU SEMILLA PARA LA SALUD
Para aprovechar todos los beneficios de esta fruta y su semilla para la salud, se pueden seguir estos consejos:
- Consumir el mango fresco o en forma de zumo, batido, ensalada o postre. Se recomienda comerlo con moderación, ya que tiene un alto contenido en azúcar.
- Secar la semilla del mango al sol y luego molerla hasta obtener un polvo fino. Se puede guardar en un frasco hermético y usarlo como remedio natural o como condimento para las comidas.
- Mezclar una cucharada de polvo de semilla de mango con un vaso de agua o leche y tomarlo una vez al día. Se puede endulzar con miel o stevia si se desea.
- Aplicar el aceite extraído de la semilla del mango sobre la piel o el cabello para hidratarlos y nutrirlos. Se puede comprar el aceite ya preparado o hacerlo en casa calentando la semilla triturada en un recipiente con agua.
El mango es un superalimento natural que contiene carotenoides, terpenoides y polifenoles, éstos trabajan favorablemente para prevenir enfermedades y promover la buena salud. No solo su pulpa, sino también su semilla tienen unas propiedades sorprendentes que merecen ser aprovechadas.
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Redacción de rdndigital.com
Con información de 2001online.com
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