![Por qué el café negro es el mejor aliado para perder peso](https://rdndigital.com/wp-content/uploads/2023/11/Articulos-2023-10112023-A-1024x576.webp)
El café negro es una de las bebidas más populares y consumidas en el mundo, y no solo por su delicioso sabor y su efecto estimulante, sino también por sus múltiples beneficios para la salud. Entre ellos, destaca su capacidad para ayudar a perder peso de forma natural y saludable.
En este artículo te vamos a explicar por qué el café negro es el mejor aliado para perder peso, cómo debes tomarlo para aprovechar sus propiedades, qué precauciones debes tener en cuenta y qué otros beneficios te puede aportar esta bebida.
¿CÓMO EL CAFÉ NEGRO TE AYUDA A PERDER PESO?
El café negro te ayuda a perder peso por varias razones, que tienen que ver con su composición y su efecto en el organismo. Algunas de estas razones son:
- Acelera el metabolismo: el café negro contiene cafeína, una sustancia que estimula el sistema nervioso central y aumenta el gasto energético del cuerpo. Según algunos estudios, el café negro puede incrementar el metabolismo basal entre un 3% y un 11%, lo que significa que quemas más calorías incluso en reposo1.
- Reduce el apetito: el café negro también tiene un efecto saciante, que te ayuda a controlar el hambre y a comer menos. Esto se debe a que la cafeína modula la actividad de algunas hormonas y neurotransmisores relacionados con el apetito, como la leptina, la grelina y la dopamina.
- Favorece la quema de grasa: el café negro también te ayuda a quemar más grasa, especialmente la que se acumula en el abdomen. Esto se debe a que la cafeína estimula la lipólisis, que es el proceso por el que el organismo descompone los triglicéridos almacenados en el tejido adiposo y los libera al torrente sanguíneo para ser utilizados como fuente de energía.
- Mejora el rendimiento físico: el café negro también te ayuda a mejorar tu rendimiento físico, lo que te permite hacer ejercicio más intenso y durante más tiempo. Esto se debe a que la cafeína mejora la contracción muscular, la resistencia, la fuerza, la coordinación y la concentración. Además, el ejercicio físico es clave para perder peso, ya que te ayuda a quemar calorías, a tonificar los músculos y a prevenir la pérdida de masa muscular.
¿CÓMO DEBES TOMAR EL CAFÉ NEGRO PARA PERDER PESO?
Para aprovechar los beneficios del café negro para perder peso, debes tener en cuenta algunos aspectos, como la cantidad, el momento y la forma de tomarlo. Algunas recomendaciones son:
- La cantidad: no debes excederte en el consumo de café negro, ya que puede tener efectos secundarios, como nerviosismo, insomnio, taquicardia, irritabilidad, etc. Lo ideal es tomar entre 2 y 4 tazas al día, dependiendo de tu tolerancia a la cafeína. La cantidad de cafeína que contiene una taza de café negro puede variar según el tipo de café, el método de preparación y el tamaño de la taza, pero se estima que ronda entre los 80 y los 200 miligramos.
- El momento: el mejor momento para tomar café negro para perder peso es entre media mañana y media tarde, cuando el nivel de cortisol, la hormona del estrés, está más bajo. El cortisol puede interferir con los efectos de la cafeína, ya que ambos estimulan el sistema nervioso y pueden provocar ansiedad y alteraciones del sueño. Además, el cortisol puede favorecer la acumulación de grasa abdominal, por lo que es conveniente evitarlo o reducirlo. Según algunos estudios, el nivel de cortisol suele ser más alto entre las 8 y las 9 de la mañana, entre las 12 y la 1 del mediodía y entre las 5:30 y las 6:30 de la tarde. Por lo tanto, se recomienda tomar café negro entre las 10 y las 11 de la mañana y entre las 3 y las 4 de la tarde, aproximadamente.
- La forma: para que el café negro te ayude a perder peso, debes tomarlo solo, sin añadirle leche, azúcar, edulcorantes, crema, nata, etc. Estos ingredientes le aportan calorías, grasas y carbohidratos al café, que pueden contrarrestar sus beneficios y dificultar la pérdida de peso. Además, algunos de ellos pueden alterar el pH del café y reducir sus propiedades antioxidantes. Si quieres darle un toque de sabor al café, puedes añadirle una pizca de canela, que también tiene efectos beneficiosos para la salud y el peso.
¿QUÉ PRECAUCIONES DEBES TENER EN CUENTA AL TOMAR CAFÉ NEGRO PARA PERDER PESO?
Aunque el café negro puede ser un gran aliado para perder peso, también debes tener en cuenta algunas precauciones, ya que no es una bebida apta para todo el mundo ni para todas las circunstancias. Algunas de estas precauciones son:
- Consulta con tu médico: antes de tomar café negro para perder peso, debes consultar con tu médico, especialmente si tienes alguna enfermedad o condición médica, como hipertensión, diabetes, gastritis, úlcera, ansiedad, insomnio, etc. El café negro puede interactuar con algunos medicamentos o suplementos, o agravar algunos síntomas o trastornos, por lo que es mejor que te asegures de que no te va a perjudicar.
- No lo tomes en ayunas: tomar café negro en ayunas puede ser perjudicial para tu salud, ya que puede irritar la mucosa gástrica, aumentar la acidez, provocar reflujo, náuseas, vómitos, etc. Además, puede alterar el nivel de azúcar en sangre, causando hipoglucemia, mareos, debilidad, etc. Lo mejor es que tomes el café negro después de haber desayunado algo ligero y saludable, como una fruta, un yogur, una tostada integral, etc.
- No lo tomes antes de dormir: tomar café negro antes de dormir puede afectar tu sueño, ya que la cafeína puede tardar hasta 6 horas en eliminarse del organismo. Si tomas café negro por la noche, puedes tener dificultad para conciliar el sueño, o tener un sueño más superficial y de peor calidad. Esto puede afectar tu salud y tu peso, ya que el sueño es fundamental para regular el metabolismo, el apetito, las hormonas, el estado de ánimo, etc. Por lo tanto, evita tomar café negro al menos 6 horas antes de irte a la cama.
¿QUÉ OTROS BENEFICIOS TE PUEDE APORTAR EL CAFÉ NEGRO?
Además de ayudarte a perder peso, el café negro también te puede aportar otros beneficios para tu salud, siempre que lo tomes con moderación y precaución. Algunos de estos beneficios son:
- Mejora la función cognitiva: el café negro mejora la función cognitiva, ya que la cafeína estimula el cerebro y mejora la atención, la memoria, el aprendizaje, la concentración, etc. Según algunos estudios, el café negro también puede prevenir o retrasar el deterioro cognitivo asociado al envejecimiento, y reducir el riesgo de enfermedades como el Alzheimer o el Parkinson.
- Protege el corazón: el café negro protege el corazón, ya que contiene antioxidantes que previenen el daño oxidativo de las células y los tejidos. Además, el café negro puede mejorar el flujo sanguíneo, reducir la presión arterial, regular el colesterol y prevenir la formación de coágulos. Eso sí, hay que tener cuidado con la dosis, ya que un consumo excesivo de café negro puede tener el efecto contrario y aumentar el riesgo de arritmias o infartos.
- Previene el cáncer: el café negro previene el cáncer, ya que contiene compuestos que inhiben el crecimiento y la proliferación de las células cancerosas. Según algunos estudios, el café negro puede reducir el riesgo de cáncer de colon, de hígado, de próstata, de mama, de piel, etc. Esto se debe a que el café negro tiene propiedades antiinflamatorias, antimutagénicas, antiproliferativas y proapoptóticas, que modulan la expresión de genes y enzimas relacionados con el cáncer.
- Combate la depresión: el café negro combate la depresión, ya que la cafeína actúa como un antidepresivo natural, que mejora el estado de ánimo y la motivación. Además, el café negro estimula la producción de neurotransmisores como la dopamina, la serotonina y la noradrenalina, que regulan el humor, el placer, la satisfacción y el bienestar. Según algunos estudios, el café negro puede reducir el riesgo de depresión en un 13% por cada taza consumida al día.
¿QUÉ OPINAS DE ESTOS BENEFICIOS DEL CAFÉ NEGRO?
Esperamos que este artículo te haya gustado y que hayas aprendido más sobre los beneficios del café negro para perder peso y para tu salud en general. Recuerda que el café negro es una bebida que debes tomar con moderación y precaución, y que no sustituye a una dieta equilibrada y a un estilo de vida saludable.
¿Qué te ha parecido este artículo? ¿Te gusta el café negro? ¿Qué otros beneficios conoces o has experimentado con el café negro? Déjanos tu comentario.
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Redacción de rdndigital.com
Con información de eldiariony.com
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