Producción de casabe en Monagas se desploma por escasez de yuca: Impacto económico5 min read
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La producción de casabe en el estado Monagas, Venezuela, ha experimentado una drástica disminución, situándose entre un 30% y un 40% de su capacidad habitual. Esta caída se debe principalmente a la grave escasez de yuca, materia prima esencial para la elaboración de este alimento tradicional. La situación ha generado preocupación entre los productores y comerciantes locales, quienes ven amenazada su fuente de ingresos. La merma en la producción de casabe no solo afecta a los productores, sino que también impacta a los consumidores, quienes ven limitado el acceso a este producto básico en la dieta venezolana. El casabe, elaborado a partir de la yuca, es un alimento ancestral que forma parte de la identidad cultural del país, especialmente en las regiones orientales.
CAUSAS DE LA ESCASEZ DE YUCA
La escasez de yuca en Monagas se atribuye a diversos factores, entre ellos la falta de inversión en el sector agrícola, la dificultad para acceder a créditos y financiamiento, y la escasez de insumos como fertilizantes y pesticidas. A esto se suma la falta de políticas públicas que impulsen la producción de yuca y garanticen su abastecimiento. Otro factor que incide en la baja producción de yuca es el cambio climático, que ha provocado sequías prolongadas y fuertes lluvias que afectan los cultivos. Los productores también enfrentan problemas de inseguridad, como el robo de cosechas y la extorsión, lo que desincentiva la siembra de yuca.
IMPACTO ECONÓMICO EN LA REGION
La caída en la producción de casabe tiene un impacto significativo en la economía de Monagas, ya que este rubro representa una importante fuente de ingresos para muchas familias. La disminución en la oferta de casabe ha provocado un aumento en su precio, lo que afecta el poder adquisitivo de los consumidores. Además, la escasez de casabe ha generado una disminución en la actividad comercial de los mercados y abastos, donde este producto es muy demandado. Los comerciantes reportan bajas ventas y dificultades para mantener sus negocios a flote. La situación también afecta a los trabajadores que se dedican a la producción y comercialización de casabe, quienes han visto reducidos sus ingresos.
ALTERNATIVAS Y POSIBLES SOLUCIONES
Ante la grave situación, los productores de casabe en Monagas buscan alternativas para mitigar el impacto de la escasez de yuca. Algunos han optado por sembrar variedades de yuca más resistentes a la sequía y las plagas, mientras que otros buscan financiamiento para invertir en sistemas de riego y mejorar sus cultivos. El gobierno de Venezuela ha anunciado medidas para impulsar la producción agrícola, como la entrega de créditos y financiamiento a los productores, así como la distribución de insumos a precios subsidiados. Sin embargo, los productores señalan que estas medidas son insuficientes y que se requiere una política integral que aborde los problemas de fondo del sector agrícola.
PROPUESTAS PARA REACTIVAR LA PRODUCCIÓN
Para reactivar la producción de casabe en Monagas, se requiere una serie de medidas a corto, mediano y largo plazo. En primer lugar, es fundamental garantizar el acceso a créditos y financiamiento para los productores, así como facilitar la adquisición de insumos a precios accesibles. Asimismo, es necesario fortalecer la investigación y el desarrollo de variedades de yuca más productivas y resistentes a las condiciones climáticas adversas. También se requiere mejorar la infraestructura vial y los sistemas de riego, así como garantizar la seguridad en las zonas rurales para evitar el robo de cosechas y la extorsión. Es importante promover la asociatividad entre los productores y fortalecer la cadena de valor del casabe, desde la producción hasta la comercialización.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Cuál es la principal causa de la caída en la producción de casabe en Monagas?
La principal causa es la grave escasez de yuca, la materia prima esencial para la elaboración del casabe.
¿Cómo afecta la escasez de casabe a los consumidores?
Los consumidores ven limitado el acceso a este producto básico en la dieta venezolana y enfrentan un aumento en su precio.
¿Qué medidas se proponen para reactivar la producción de casabe en Monagas?
Se proponen garantizar el acceso a créditos y financiamiento, facilitar la adquisición de insumos, fortalecer la investigación de variedades de yuca más productivas y mejorar la infraestructura vial y la seguridad en las zonas rurales.
* Este artículo fue creado con ayuda de una inteligencia artificial para producir texto similar al humano, y corregido por un periodista especializado de RDN Digital.
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