La alimentación es uno de los factores clave que influye directamente en la salud. Hay algunos alimentos que previenen la aparición de ciertas enfermedades. Sin embargo, otros pueden aumentar el riesgo de sufrirlas, sobre todo las relacionadas con el sistema digestivo, como es el caso del cáncer de colon.
Un estudio publicado en la revista BMJ Journals, realizado por investigadores estadounidenses y recogido por el periódico Mirror, señaló a un alimento que incrementa considerablemente el riesgo de padecer cáncer de colon, así como otras enfermedades, como diabetes u obesidad.
24 AÑOS
Los expertos centraron la investigación sobre casi 96.000 mujeres en su edad adolescente y en su etapa adulta durante 24 años. Analizaron así el consumo de bebidas azucaradas y la repercusión que este hábito diario puede tener en la salud de las personas. También se centraron en el estilo de vida, la dieta y los antecedentes familiares de cáncer de las participantes.
La conclusión del estudio señaló que las mujeres que bebieron refrescos azucarados diariamente tenían el doble de probabilidades de ser diagnosticadas con cáncer de colon, en comparación con las mujeres que solamente lo bebían una vez por semana.
Esto se debe a que del total hubo 109 mujeres que desarrollaron cáncer de colon antes de los 50 años de edad, las cuales consumían más bebidas azucaradas que el resto de las mujeres analizadas. Cada ración diaria de bebidas azucaradas se asocia con 16% más de riesgo de sufrir esta enfermedad, según el estudio. Asimismo, indica que el porcentaje se duplica, 32%, en caso de que se tome una de estas raciones diarias de refresco azucarado durante la adolescencia.
SIN EVIDENCIA SOBRE EL CÁNCER
Ante los resultados, en la Asociación de Bebidas Refrescantes matizan que este tipo de líquido no son lo mismo que las azucaradas. «No es correcto equiparar bebidas azucaradas a bebidas refrescantes. El universo de las primeras es mucho más amplio y no todos los refrescos contienen azúcar«.
Más de 60% de los refrescos que se comercializan en España ya son variedades sin azúcar o con bajo contenido en azúcar. Hay que tener en cuenta este dato en referencia al mencionado estudio. Los resultados se obtuvieron tras pruebas con bebidas azucaradas, no con refrescos, que pueden ser bajos en azúcares.
También hay que tener en cuenta que el cáncer de colon, al igual que otros tipos de cáncer, es una enfermedad multifactorial; el riesgo de padecerla puede tener diferentes causas.
«Tampoco se puede establecer una relación causa-efecto entre el consumo de bebidas refrescantes y el riesgo de padecer una enfermedad como el cáncer; esta es una enfermedad de origen multifactorial sobre la que no existe ninguna evidencia que la asocie directamente al consumo de estas bebidas», explican en la asociación.
¿QUÉ SON LAS BEBIDAS AZUCARADAS?
Las bebidas azucaradas son aquellas que contienen azúcar añadido, es decir, que no proviene de forma natural de los ingredientes que las componen. Estas bebidas pueden ser refrescos, zumos, batidos, té helado, café con leche, bebidas energéticas, bebidas deportivas, entre otras.
Las bebidas azucaradas son una fuente de calorías vacías, es decir, que no aportan ningún nutriente esencial para el organismo, solo azúcar. El consumo excesivo de estas bebidas puede provocar un aumento de peso, caries, diabetes, enfermedades cardiovasculares y cáncer.
Las bebidas azucaradas son muy populares y accesibles, y se consumen con frecuencia en el día a día. Sin embargo, se recomienda limitar su consumo y optar por otras opciones más saludables, como el agua, el agua con gas, el agua con limón, el agua con frutas, el té sin azúcar, el café sin azúcar, la leche desnatada o semidesnatada, los zumos naturales sin azúcar, los batidos naturales sin azúcar, entre otras.
Las bebidas azucaradas no son imprescindibles para la hidratación ni para la salud. Al contrario, pueden ser perjudiciales si se consumen en exceso. Por eso, es importante ser consciente de la cantidad de azúcar que contienen y de los riesgos que conllevan.
¿QUÉ ES EL CÁNCER DE COLON?
El cáncer de colon es un tipo de cáncer que se origina en el intestino grueso, la parte final del sistema digestivo. El cáncer de colon suele comenzar como pequeños crecimientos benignos llamados pólipos, que con el tiempo pueden convertirse en malignos y diseminarse a otras partes del cuerpo.
El cáncer de colon es uno de los tipos de cáncer más frecuentes y mortales en el mundo. Según la Organización Mundial de la Salud, cada año se diagnostican más de 1,8 millones de casos y se producen más de 860.000 muertes por esta causa.
El cáncer de colon puede causar síntomas como sangre en las heces, cambios en el hábito intestinal, dolor abdominal, pérdida de peso, anemia, fatiga, entre otros. Sin embargo, en muchos casos, el cáncer de colon no causa síntomas hasta que está muy avanzado.
El cáncer de colon se puede prevenir y tratar si se detecta a tiempo. Por eso, es importante realizar pruebas de detección periódicas, como la colonoscopia, que permite ver el interior del colon y extraer los pólipos antes de que se vuelvan cancerosos.
El cáncer de colon también se puede prevenir y tratar con hábitos de vida saludables, como llevar una dieta equilibrada, rica en fibra y baja en grasas y carnes rojas, beber suficiente agua, hacer ejercicio regularmente, evitar el tabaco y el alcohol, controlar el peso y el estrés, entre otros.
¿CÓMO AFECTA LA ALIMENTACIÓN AL CÁNCER DE COLON?
La alimentación es uno de los factores que influye directamente en el cáncer de colon. Hay algunos alimentos que previenen la aparición de esta enfermedad, mientras que otros pueden aumentar el riesgo de sufrirla.
Los alimentos que previenen el cáncer de colon son aquellos que aportan fibra, antioxidantes, vitaminas, minerales y otros compuestos beneficiosos para el organismo. Estos alimentos son: las frutas, las verduras, las legumbres, los cereales integrales, los frutos secos, las semillas, el pescado azul, el aceite de oliva, el té verde, el yogur, entre otros.
Los alimentos que aumentan el riesgo de cáncer de colon son aquellos que contienen sustancias nocivas para el organismo, como el azúcar, las grasas saturadas, las grasas trans, los nitritos, los nitratos, los conservantes, los colorantes, los aromatizantes, entre otros. Estos alimentos son: las bebidas azucaradas, las carnes rojas, las carnes procesadas, los embutidos, los quesos curados, los productos de bollería, los snacks, los alimentos fritos, los alimentos precocinados, los alimentos enlatados, entre otros.
La alimentación es uno de los factores que más se puede controlar para prevenir y tratar el cáncer de colon. Por eso, se recomienda seguir una dieta mediterránea, que es rica en alimentos protectores y baja en alimentos perjudiciales. También se recomienda moderar el consumo de sal, azúcar y alcohol, y evitar el consumo de tabaco.
¿Y TÚ QUE OPINAS?
¿Qué te ha parecido el artículo sobre la alimentación y el cáncer de colon? ¿Qué alimentos consumes habitualmente y cuáles evitas? ¿Qué hábitos de vida saludables practicas para prevenir el cáncer de colon? ¿Qué dudas o consultas tienes sobre esta enfermedad? ¿Qué te ha parecido el tono de este artículo? Déjanos tus comentarios y comparte tu opinión con nosotros. ¡Te leemos!
Muchas gracias por leerme. Hasta pronto.
Redacción de rdndigital.com
Con información de elnacional.com
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Muy bien me gustó mucho esas recomendaciones sobre la alimentación así evitamos ser víctimas de esa enfermedad